Млад енолог на годината 2016

Мария Стоева
„Винарна БРАТАНОВИ“ ООД

Родена на 22 юли 1988 г. в гр. Русе. Завършва СОУ за Европейски Езици гр. Русе с френски, руски и английски език, започва висшето си образование в УХТ (Университет по Хранителни Технологии) гр. Пловдив през 2007 г., където 3 години по-късно, е единодушно избрана от Франкофонския Филиал на УХТ да завърши образованието си по индивидуална програма на пълна стипендия в гр. Дижон, Бургундия, Франция. През 2014 г. излиза от там магистър-енолог с Национална Френска Диплома за Енолог (DNO), като има зад гърба си вече 3 кампании в Бургундия, Шабли и Бордо. От 2015 г. е главен и единствен технолог на Винарна Братанови, Южен Сакар.

Интервю с инж. Мария Стоева четете в бр. 1/2017 г на сп. „Лозарство и винарство“ и „BGWine“